Top 5 món ngon Nha Trang nhất định phải thử

Rate this post

Nha Trang luôn là một cái tên rất hot trên các mặt báo về du lịch bởi vẻ đẹp và về ẩm thực của nó. Nha Trang luôn là sự lựa chọn hàng đầu của các du khách trong và ngoài nước khi muốn tìm cho mình một chuyến đi thật vui vẻ và lý thú bên gia đình hoặc hội bạn thân. Đến đây, du khách không chỉ được ngắm các cảnh đẹp hay nghỉ dưỡng trong các resort mà còn được thưởng thức với vô vàn món ăn đặc sản khi ghé thăm nơi đây. Bây giờ chúng ta hãy cùng đi khám khá top 5 món ăn đặc sản ở Nha Trang nhé!

1.Nem nướng Nha Trang

Nem nướng món ăn đứng đầu bản xếp hạng không thể bỏ qua khi đi đến nơi đây. Nem nướng bắt nguồn từ Ninh Hòa nhưng ngày nay đã trở thành món ăn phổ biến ở Nha Trang và trở thành món ăn mà bất kì khách du lịch nào cũng nếm thử khi đến. Nguyên liệu cho một phần nem nướng khá cầu kỳ, bao gồm thịt băm lụi, bánh tráng chiên giòn cùng các loại rau ăn kèm. Rau ăn kèm cũng rất phong phú với đủ loại, đủ vị cay, chua, chát. Tùy theo mùa mà rau có thể gồm diếp cá, hẹ, húng quế, xà lách, dưa leo, chuối chát, khế hoặc xoài non… có nơi còn có thêm dưa chua hoặc hành chua.

Nem nướng Nha Trang thường nhầm lẫn với món bánh tráng Tràng Bảng hay bánh tráng thịt heo Đà Nẵng vì cũng có rất nhiều loại rau, cuốn cùng bánh tráng. Đặc biệt, nước chấm nem là loại nước lèo pha chế theo công thức riêng của mỗi quán, đó là loại nước chấm đặc biệt mà chỉ nem nướng Ninh Hòa mới có. Thứ nước chấm sánh đậm, ngọt ngào hợp vô cùng với nem nướng thơm nức, bánh tráng giòn dai, rau sống thanh mát; ai thưởng thức cũng đều không thể quên.

Có thể bạn quan tâm: Tour du lịch Cát Bà giá rẻ, chất lượng – Click Là Đi

2.Hải sản Nha Trang

Tại Nha Trang, ở bất kì nhà hàng nào bạn cũng có thể thưởng thức hải sản. Nhưng còn gì thú vị hơn là khám phá những hàng quán nhỏ mà ngon miệng nơi thành phố du lịch sầm uất này. Nếu biết cách hỏi thăm, người dân nơi đây sẽ chỉ bạn đến con đường Phạm Văn Đồng nơi có các món ngon với giá thành hợp lý.

Hải sản rất đa dạng về thể loại như tôm, ghẹ, ốc, sò, cá bò, cá mú, mực lá… Nhà hàng thường trưng bày sẵn rất nhiều hải sản để chứng minh độ tươi sống và đa dạng của chúng, du khách có thể tự tay lựa chọn và giao cho đầu bếp chế biến. Nha Trang là sứ biển nơi đây là thiên đường hải sản, vì thế lúc nào cũng có thể mua những món ngon tươi mới, nên rất còn tươi ngon sau khi chế biến. Đây là một điều yêu thích của du khách khi tới đây.

3.Bánh căn Nha Trang

Bánh căn Nha Trang, món ăn không quá đặc biệt nhưng cũng làm nhiều du khách muốn thử món này. Bánh căn thú vị ở phương pháp chế biến, từng động tác đổ bánh, đậy nắp, múc bánh nhanh thoăn thoắt của người bán hàng đều có thể khiến thực khách ngạc nhiên và thích thú.

Trước, bánh căn chỉ làm từ trứng và bột nhưng ngày nay theo thị hiếu đa dạng, các cô chủ hàng cũng đã thêm nhiều hương vị vào bánh như bánh căn bò, bánh căn mực… Khánh ăn ngồi cạnh quầy hàng con con, tự múc cho mình một bán nước chấm hương vị ưa thích lại là một trải nghiệm đặc biệt khác khi ăn bánh căn. Không chỉ có đơn thuần một loại nước chấm, bánh căn có thể có đến 2,3 thậm chí nhiều loại hơn nữa cho khách lựa chọn nhưng thông thường nước chấm có 3 loại chính: nước chấm ngọt, mắm nêm và mắm cá. Mắm ăn kèm với xoài xanh bào nhỏ, thêm vào ít ớt cay cay, chiếc bánh căn nhỏ xinh nóng hổi chấm cùng thứ nước chấm ấy càng trở nên ngon miệng, khó quên.

4.Bún sứa Nha Trang

Thành phần chính từ sứa và chúng được đánh bắt từ biển Nha Trang. Sứa có quanh năm nhưng theo kinh nghiệm của người dân, thời điểm sứa ngon nhất là khi bắt đầu vào hè. Bún sứa ăn kèm với chả cá, cá dầm, nước dùng thanh ngọt, trong vắt. Khi ăn món này, đĩa rau sống thái nhỏ, ớt hiểm, chanh là những thành phần không thể thiếu.

Xem thêm: 

Sapa điểm đến dành cho cặp đôi đang yêu

Tour câu cá và lặn ngắm san hô Nam đảo Phú Quốc

5.Bún chả cá Nha Trang

Bún cá trong văn hóa ẩm thực của người dân biển Nha Trang thân thuộc như món phở với người Hà Nội hay tô mì Quảng với người Quảng Nam. Cùng tên nhưng bún cá Nha Trang có nhiều điểm khác biệt với bún cá vùng miền khác, làm nên đặc trưng riêng cho món ăn Nha Trang.

Từ biển nên nguyên liệu hoàn toàn từ biển chứ không phải các loại cá đồng. Một đặc sản riêng của Nha Trang là chả cá làm từ cá biển nơi đây.

Chả cá được làm từ cá tươi, quết bằng tay, một loại chả có thể không chỉ làm từ một loại cá mà là sự kết hợp của nhiều loại cá khác nhau nên vị ngọt đậm đà, tươi, ngon chứ không rõ rành toàn bột như các loại cá viên chiên hay các loại chả khác.

Tạo nên thành công của món bún cá đó là những miến chả cá thơm ngon. Tô bún cá nóng hổi được làm dịu vị bởi hương dứa chua man mát dễ chịu. Các nguyên liệu hoàn toàn lấy từ biển, nước dùng được nấu hoàn toàn từ cá chứ không dùng thịt, các phụ liệu khác cũng từ biển và rất hạn chế gia vị nên tô bún cá vừa ngọt ngào, vừa dịu dàng lại vẫn đậm đà nồng nàn vị biển.