Cách làm bánh gato không cần lò nướng

Rate this post

Sắp tới là dịp sinh nhật của người thân gia đình. Bạn đang muốn gửi gắm tình cảm cho người thân bằng cách tự làm bánh sinh nhật nhưng nhà không có lò nướng. Vậy chúng tôi xin chia sẻ với bạn “Cách làm bánh gato không cần lò nướng” qua bài viết dưới đây!

1. Chuẩn bị trước khi nướng bánh

Vào mỗi dịp kỷ niệm hay sinh nhật những thành viên trong gia đình thì nếu bạn có thể tự làm được chiếc bánh gato thì sẽ rất tuyệt vời đúng không nào. Để có thể làm chiếc bánh kem chứa đựng những tình cảm dành cho người thân thì đầu tiên, bạn hãy chuẩn bị các nguyên liệu như sau:

– 3 thìa canh sữa tươi không đường

– 3 quả trứng gà ta

Nguyên liệu làm bánh gato

– Khoảng 90g đường kính trắng

– 90g bột mì

– 50g nho khô (có thể cho hoặc không tùy theo sở thích của từng người)

– 40gr bột bắp

– 30ml dầu ăn

– Và cuối cùng là vài giọt vani

– 1 thìa bơ

Nếu bạn muốn làm bánh to hơn thì hãy tăng đều các nguyên liệu lên là được.

>> Xem thêm: cách nấu món gà chiên nước mắm

2. Cách làm bánh gato không cần lò nướng

Đầu tiên, bạn hãy hâm nóng sữa tươi trên bếp và bắc xuống để trên bàn. Tiếp theo bạn đập 3 quả trứng vào một cái tô to, thêm đường sau đó dùng máy đánh trứng hoặc đũa để đánh trứng.

Chú ý trứng đánh càng kỹ càng tốt, bạn hãy đánh hỗn hợp này trong 3-10 phút đến khi nổi kem màu trắng. Trứng sau đánh đạt yêu cầu là khi không dính sợi dài trên máy đánh hoặc đầu đũa.

Trộn đều các nguyên liệu với nhau

Đánh trứng xong bạn cho thêm sữa và khuấy đều. Tiếp theo bạn lọc bột bắp, bột mì qua rây sau đó thêm bơ, vani vào sau đó trộn đều hỗn hợp sao cho sền sệt. Đổ sữa vào, rồi cho tiếp bột vào hỗn hợp. Trộn bột, nhẹ nhàng trộn đến khi đều và mịn.

Nếu bạn yêu thích nho khô thì hãy thêm sau khi đánh bột xong. Tiếp theo, bạn chỉ đổ hỗn hợp vào nồi cơm điện nhưng lưu ý rằng trước khi đổ bột và bạn hãy tráng đáy nồi bằng lớp dầu vào lòng nồi để khỏi dính. Dầu bạn thoa cả đáy và khoảng đến lưng nồi.

Sau đó bạn bấm nút “cook” để bật chế độ nấu, sau khi nồi chuyển sang chế độ “keep warm” thì bạn hãy đợi chờ khoảng 5 phút rồi mới ấn lại để hâm nóng tiếp. Qúa trình lặp lại từ 3-4 lần thì sẽ chín đều.

Chờ bánh chín thì bạn hãy lắc nồi để bánh tách ra khỏi nồi và lật úp bánh ra đĩa là có thể dùng ngay. Tiếp theo bạn chỉ cần trang trí bánh bằng kem và các họa tiết theo ý muốn.

Hình dạng bánh sau khi nướng bằng nồi cơm điện

Nếu dùng kem topping để trang trí thì hãy đánh kem ở tốc độ cao nhất đến khi bông cứng. Để định hình được hình dạng kem thì sau khi đánh bạn hãy cho kem vào tủ đá để trang trí đẹp mắt nhất. Còn nếu bạn dùng kem bơ, thì hãy chờ bơ tan sau đó đánh đều và thêm sữa.

Khi trang trí bánh kem bạn cần chuẩn bị Fondant, cây cán có thể dùng chai nước, lọ và khuôn cắt hình vuông.

Với cách làm bánh gato không cần lò nướng như trên, hy vọng sẽ giúp bạn có thêm kiến thức để nâng cao tay nghề cũng như chuẩn bị món bánh cho cả gia đình nhanh chóng và đơn giản.

>> Bài viết tham khảo

Mách bạn 3 địa chỉ nấu cỗ tại nhà ngon bổ rẻ

Cách làm kim chi củ cải ngon chuẩn, đúng vị